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廈門蔬菜配送公司,廈漳泉生鮮配送

2024-03-09 13:38:21 / 作者:李志龍/ 來(lái)源:洛陽(yáng)信息港/ 閱讀:

本篇文章1275字,讀完約3分鐘

廈門蔬菜配送公司,廈漳泉生鮮配送

廈門廈令贏餐飲管理有限公司,企事業(yè)單位生鮮市場(chǎng)配送,食堂承包,快餐配送

隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的商家都供給送貨上門的服務(wù),比如:順豐快遞,美團(tuán)外賣等等,而食堂蔬菜配送則是其中比較特殊的一種,一般的物流配送多服務(wù)于個(gè)人。而食堂蔬菜配送主要服務(wù)于單位。配送的種類也比較多,包括水產(chǎn)配送、凍品配送、肉類配送、家禽配送、蔬菜配送、水果配送、調(diào)料配送等等。食堂蔬菜配送它也是歸于物流中的一種特別形式,它需要在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),依據(jù)客戶的要求,對(duì)食材進(jìn)行揀選、加工、包裝、切割、組配等工作,并準(zhǔn)時(shí)送達(dá)客戶指定的地址的物流活動(dòng)。食堂蔬菜配送的四大優(yōu)點(diǎn):

1、完善了運(yùn)輸業(yè)和整個(gè)物流的體系。

2、簡(jiǎn)化業(yè)務(wù),方便客戶,進(jìn)步供給確保程度。

3、進(jìn)步了雙端物流的效益。

4、通過(guò)會(huì)集庫(kù)存的方法使公司完成低庫(kù)存或零庫(kù)存的效益。 那么問(wèn)題來(lái),如何做好食堂蔬菜配送服務(wù)呢?

1、食堂蔬菜配送的線路優(yōu)化。食堂蔬菜配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的客戶,路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多而且線路較為固定,所以必須制定高效的運(yùn)輸路線,合理確定食堂蔬菜配送路線就是用最少的動(dòng)力,走最短的里程,花最少的費(fèi)用,經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食堂食材運(yùn)至客戶手中。這需要專業(yè)食堂配送公司進(jìn)行合理規(guī)劃,在路線優(yōu)化上,老牌配送公司往往優(yōu)勢(shì)明顯,比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品配送公司,擁有二十年食堂配送經(jīng)驗(yàn)。路線優(yōu)化已經(jīng)成為宏鴻常態(tài),這對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),選擇這種老牌公司會(huì)非常的有優(yōu)勢(shì),會(huì)節(jié)省不少時(shí)間成本。

2、做好食堂蔬菜配送的包裝服務(wù)。這里食堂蔬菜配送包裝服務(wù)不僅是狹義的給食材分類打包,主要是指在蔬菜配送過(guò)程中,在滿足客戶包裝要求的前提下保證食材的質(zhì)量和品質(zhì),比如魚、蝦、蟹等需要活的,蔬菜必須保證當(dāng)天采摘到達(dá)客戶餐桌等等。一般為了保障客戶利益,各個(gè)公司都會(huì)有相應(yīng)措施,比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)主要的配送方法包括:

(1)宏鴻與客戶簽訂《蔬菜配送協(xié)議》中,由客戶和宏鴻共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;

(2)宏鴻接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,宏鴻具體負(fù)責(zé)配送各單位食堂的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶;

(3)宏鴻配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

(4)各種肉類、蔬菜等等每天都經(jīng)過(guò)宏鴻公司專業(yè)檢測(cè)員進(jìn)行檢測(cè)才能送給客戶,肉類、禽類都附有肉聯(lián)廠的檢驗(yàn)檢疫證明。保障食材的安全健康可靠。

(5)冷鏈保鮮,各種需要保鮮的食材,包括水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中保值增值。

3、時(shí)刻關(guān)注各種農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格,不定期更新農(nóng)副產(chǎn)品配送報(bào)價(jià):配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中,宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,主要采取隨行就市的原則。主要采取由供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。


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